Εσείς ξέρετε τι είναι η λιατσατσούδα;

Λιατσατσούδα έτρωγαν κάποτε οι σημερινοί εβδομηντάρηδες μεσοροπιανοί για να ξεγελάσουν την πείνα τους. Έβαζαν σε μια κούπα νερό, ζάχαρη και ξινό (= λεμόντοζο, όπως λέγεται στο χωριό) και μέσα σ' αυτό έτριβαν ψωμιά και... καλή τους όρεξη...

                                                                                                                              Μαρτυρία